Brokkolikrémleves (fogyók.)

Fogyókúrás brokkolikrémleves

Garantáltan nem tartalmaz semmi hizlalót :)

Hozzávalók

• 1 liter húsleves (vagy 1l víz és 1 db húsleveskocka)
• 0,7 kg brokkoli
• 1 dl tej
• só

Elkészítés

1. A brokkolit puhára főzzük, majd leszűrjük.
2. Forralunk 1l húslevest vagy 1l vizet 1 db húsleveskockával.
3. A brokkoli felét beletesszük a turmixgépbe és hozzáöntjük a húsleves felét, az így kapott leturmixolt levest kiöntjük egy lábosba, majd leturmixoljuk a másik felét is és hozzáöntjük. Használhatunk botmixert is, ebben az esetben az összes brokkolihoz öntjük két részletben a húslevest.
4. A lábost visszatesszük a tűzre, öntünk bele 1dl zsírszegény tejet, majd újra felforraljuk és kész is van a tálalásra.

Ez a recept úgy is isteni, hogy nem tartalmaz semmilyen hizlaló hozzávalót, de leírom nektek az eredeti receptet is.

EREDETI RECEPT

Hozzávalók

• 1l húsleves (készülhet víz + 1 db húsleveskocka segítségével is)
• 0,7 kg brokkoli
• 1 dl tejszín
• só
• 5 dkg vaj
• levesgyöngy

Ebben az esetben ugyanaz a sorrend, csak a tej helyett most a tejszínt és a vajat tesszük bele utoljára, majd megszórjuk a tetejét levesgyönggyel.